通常
華やかでフルーティー。繊細な変化を楽しみたい方に。
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ミズナラの表面をチャーリングして仕上げたブラック。キャラメルやチョコレートを思わせる濃厚さと、コクのあるまろやかな変化を楽しむタイプです。
初めての一本にも。通常タイプより、味わいの変化を分かりやすく楽しみたい方へ。
木の表面を焼く加工で、通常タイプとは異なる表情を引き出します。
キャラメルやチョコレートを思わせる、コクとまろやかさが特徴です。
繊細な通常タイプに比べ、味わいの変化を感じやすいタイプです。
北海道から直接仕入れるミズナラを、南魚沼の職人が加工。素材の仕入れから加工、出荷までを管理し、お届けしています。
2017年7月頃、NiiMoとして製作・販売を開始。現在はNiiMoとROKUMOJIのブランドで、ミズナラを楽しむさまざまなスティックを展開しています。
まずはウイスキーで。香りや味わいを確かめながら、お好みの一杯へ。

700mL程度のボトルに1本が通常タイプの目安です。水洗いは基本的に不要。煤が気になる場合は軽くすすぎ、乾燥させてから使います。
変化を感じ始めるまでの目安です。お酒やスティックの種類、使用条件で変わるため、味見をしながら楽しんでください。
一律の取り出し時期は設けていません。取り出すときは、清潔な細いピンセットを使うと便利です。
コクとまろやかさを楽しむならブラック。華やかで繊細な方向を試したい方には通常タイプ、同じお酒で違いを比べたい方にはコンボがおすすめです。
華やかでフルーティー。繊細な変化を楽しみたい方に。
通常を見るコクとまろやかさ。キャラメルやチョコレートを思わせる濃厚さ。
ミズナラスティックブラック2種類を飲み比べて、自分の好みを見つけたい方に。
コンボを見る強いチャーリングで、バーボンを思わせる方向の変化を。
アリゲーターを見るスモーキーなピートの香りと、ミズナラの変化を楽しむ。
ピートを見る香りや味わいの表現は、それぞれのタイプが目指す特徴です。使用するお酒や条件によって、変化の出方は異なります。
気になることを確認して、
自分のペースで楽しんでください。
ご希望の本数を選んで、ボトルと過ごす時間を始めましょう。