ミズナラスティックピート

• お酒に入れて待つだけ！家で簡単に樽熟成と同じ本格熟成酒が作れます！
  
• アルコールの角を取り、まろやかな味わいに仕上がります。
• 北海道産ブランド材「ミズナラ」を使用
• 防腐剤、保存料不使用で安心安全の素材を使用
• 北海道の現地買い付け、製造まで一貫して行うことで高品質な素材を手頃な価格に実現しました。

元祖ミズナラスティック！歴史を覆る酒アイテムのパイオニア！

お酒を樽で熟成すると、アルコールが樽に含まれるタンニンなどの成分が溶け出し、美しい琥珀色に染まっていきます。さらに香り成分であるエステル類もお酒に移り、芳醇でまろやかな味わいの「旨い酒」が生まれます。 樽にできる良質な国産木材は枯渇傾向にある上、樽作りにコストがかかる、入れられる量に限りがある、などの理由で長期樽熟成酒はどうしても高くなる傾向があります。さらに近年は世界のアルコールファンに注目されたこともあり、樽で長期熟成する日本産ウィスキーだけでなく、長期熟成の焼酎や日本酒の評価も上がっています。

「それでも長期熟成酒を飲みたい！」「好きなお酒が熟成酒になったらどんな味わいになるのか？」「記念日に入れて一緒に数年後に飲みたい」「子供が生まれたので、20年後に一緒に乾杯するお酒」など、、、 そんな願望をかなえるためにできたのが、いつものお酒を樽熟成酒の味わいに変える酒熟成アイテムが「ミズナラスティック」です。

ピートと楽しむ香り×熟成体験

長時間ピートで燻し、じっくり育てた極上の熟成体験
アイルランド産ピートで長時間燻し、じっくり育てました。 華な甘みを引き立て上品なスモーク感が特徴のピートと、ミズナラの豊かな香りが融合。短期間でもウイスキーに劇的な変化を与え、自宅でスモーキーで本格的な熟成体験を楽しめます。
ミズナラの豊かな香り  日本の森が育んだミズナラならではの、上品で芳醇なアロマ。
アイルランド産ピートの上品なスモーク感  長時間ピートで燻すことで、華やかな甘みと心地よいスモーク感が際立つ。
短期間でも奥行きのある熟成が可能  24時間でピートが漂い、数日〜数週間で驚くほどの色・香り・味わいの変化を実感（1週間〜数年先まで熟成という時間を楽しめます）。
繰り返し使用可能（セカンドフィル要素など）  200〜700mlのボトルにスティック1本。2〜3回程度繰り返し使用可能です（※ピート香は最初の1回のみとなります）。